EquipHotel, rendez-vous BTOB de référence du secteur Hôtellerie-Restauration (du 15 au 19 novembre 2020 à Paris Porte de Versailles), organise les Innovation Awards en partenariat avec l’École Ferrières, et lance son appel à candidature à tous les exposants du salon. Avec ce concours, articulé selon quatre catégories relatives aux thématiques du salon : “Design”, “Technologies/Services”, “Bien-être”, “Restauration”, EquipHotel et le Campus Ferrières mettent à l’honneur les innovations dans le secteur de l’Hospitality.
« L’appel à candidatures est ouvert jusqu’au 10 septembre 2020. »
L’innovation au cœur des enjeux du salon Véritable temps fort pour les professionnels du CHR, les Innovation Awards EquipHotel représentent un tremplin pour les lauréats. Les candidatures sont en effet examinées au préalable par un jury d’experts indépendants issus de l’Hôtellerie-Restauration, présidé par Céline FALCO – Vice-présidente de Paris Inn Group, et composé de :
- Béatrice GRAVIER – Directrice d’EquipHotel
- Khalil KHATER – Président du Groupe Accelis et du Campus Ferrières
- Yannick ALLENO, Chef triplement étoilé
- Patrice BEGAY, Directeur Communication BPI France
- Abdoulaye FADIGA, Fondateur Champion Spirit
- Guillaume GOMEZ, Chef de l’Elysée
- Michael MALAPERT, Designer et Architecte d’intérieur
- Elizabeth LERICHE, Directrice du bureau de style Elizabeth Leriche
- Anastasia TESS, Chef Sommelière Restaurant Le Taillevent , ancienne élève de l’Ecole Ferrières.
Une mise en lumière selon quatre catégories et un coup de cœur du jury
Les participants peuvent soumettre une à six candidatures selon quatre catégories : “Design” , “Restauration”, “Bien être”, “Technologies/Services”, toutes complétées par deux sous-catégories, “expérience client” et “bien-être au travail”. Chaque candidature concourt automatiquement pour la sélection “Coup de Cœur du Jury”.
Après une pré-sélection par EquipHotel et le Campus Ferrières, 24 nominés seront déterminés par le jury d’experts le 29 septembre. Ils seront mis en avant lors du salon EquipHotel, sur leur stand et dans le parcours de visite dédié à l’innovation. Parmi ces nominés, 8 lauréats seront désignés à 70% par le vote du jury en amont, mais aussi à 30% par le vote du public durant le salon. Un lauréat sera élu “Coup de Coeur du Jury”.
La remise des 8 Awards et du Coup de Cœur du jury se tiendra au salon le mercredi 18 novembre de 17h à 18h30, Pavillon 7.3, dans l’Espace Talks “Hospitality & Tech”. Un appel à candidature ouvert jusqu’au 10 septembre 2020
Les candidats ont jusqu’au 10 septembre 2020 pour remplir le dossier d’inscription sur l’espace Exposant « Mes innovations » du site web d’EquipHotel : www.equiphotel.com et tenter de gagner l’équivalent de 5 000 euros HT en offre de publicité ou sponsoring à valoir sur EquipHotel 2022, ainsi qu’un membership VIP gratuit d’une année à l’Hospitality Lab du Campus Ferrières.
Aucun produit déjà récompensé lors des précédentes éditions des Trophées de l’Innovation EquipHotel ne peut participer au concours 2020. Par ailleurs, la date de commercialisation ou de dépôt de brevet doit être postérieure au 15 novembre 2018.
