Après des études au Lycée hôtelier Albert Bayet à Tours, Cyril Dechelotte débute sa carrière dans l’hôtellerie, d’abord à Tours avant de rejoindre en 2001 Thalazur Arcachon en tant que responsable hébergement.
En 2005, la Thalasso Serge Blanco lui propose le poste de directeur commercial Thalasso, fonction qu’il occupera 8 ans, avant de revenir chez Thalazur où il mettra en place l’offre bien-être sur le site de Cabourg.
Fort de cette expertise et de sa parfaite connaissance du Pays basque, c’est tout naturellement que le groupe lui propose de prendre la direction de la Thalasso et du Spa d’Hélianthal Saint-Jean-de-Luz en 2014 où il retrouve Nicolas Lacrouts avec lequel Cyril avait travaillé à Thalazur Arcachon.