29 août 2022

François Dussart, nouveau directeur général délégué Evian Resort*****

Diplômé de l’École Hôtelière de Lausanne et passé par une pléiade d’adresses prestigieuses à travers le monde, François Dussart poursuit sa carrière sur les bords du lac Léman, région où il vit déjà. À 53 ans, il vient d’être nommé Directeur Général Délégué de l’Evian Resort aux côtés de Laurent Sacchi, Président Directeur Général de l’Evian Resort. …

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Jean-Pascal Picollet, nouveau directeur général du Domaine de Verchant*****

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À 47 ans, Jean-Pascal Picollet quitte Èze et sa vue imprenable sur la Méditerranée. Après 11 années passées à la direction de La Chèvre d’Or, Relais & Château 5 étoiles, il prend la tête du Domaine de Verchant à Castelnau-le-Lez, dans l’Hérault. Un choix motivé par son désir de rejoindre Chantal et Pierre Mestre, les propriétaires de Verchant, …

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Frédérique Mamin prend la direction du Spa Akasha au Lutetia

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Depuis mars dernier, Frédérique Mamin a pris la direction du Spa Akasha au Lutetia, l’unique palace de la Rive gauche, propriété de The Set Collection. Un nouveau challenge pour cette femme de tête et de cœur ! Pour Frédérique Mamin, les fondamentaux du métier de Spa manager sont : Imagination, Conception et Exploitation Titulaire du CAP, du …

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