À Euphoria Retreat, la croyance est que le bien-être vient de l’intérieur. C’est dans cette optique que l’équipe d’experts des lieux, composée de nutritionnistes, de diététiciens, de scientifiques spécialisés et de chefs cuisiniers, a créé une version 3GL unique, intégrant la philosophie du concept Euphoria. Ce programme novateur est proposé à tous les hôtes.
Ainsi, chaque jour, l’équipe de nutritionnistes prépare des plats à base d’ingrédients naturels sains, d’herbes aromatiques fraîches, d’épices riches en antioxydants et de tous les nutriments essentiels de la cuisine grecque et méditerranéenne, avec des produits locaux, de saison et bio, dont certains sont cultivés dans le jardin d’Euphoria Retreat. Ici, l’accent est mis sur la simplicité, la vie saine et la pleine saveur. Par conséquent, pour respecter cette philosophie nutritionnelle, il n’y a pas beaucoup d’alcool à disposition, une sélection de bières et de vins est disponible uniquement au dîner et sur demande.
Personnalisés selon les préférences des clients et tenant compte des recommandations des médecins et des nutritionnistes, tous les repas sont conçus pour équilibrer le corps, stimuler le métabolisme, combattre les inflammations et renforcer le système immunitaire. Mais surtout, pour créer une merveilleuse expérience gastronomique, avec des menus détox, sans gluten, végétariens et en adéquation avec les besoins et les objectifs de chacun. Au petit-déjeuner, on peut savourer un granola maison avec du miel de thym et du yaourt grec, ou essayer les beignets de patates douces et de pommes, servis avec du tahini et de la mélasse. Les déjeuners et les dîners comprennent des soupes et des salades fraîches, ainsi que des plats de poisson et de viande équilibrés. Quels que soient vos résultats, quels que soient vos objectifs, l’approche Euphoria n’est pas une question de privation, c’est une question d’équilibre et de plaisir. Ainsi, les cinq repas quotidiens proposés sont conformes à la thérapie 3GL et comprennent deux collations saines et personnalisées à base d’antioxydants, pour apporter l’homéostasie au corps.
« Contrairement à de nombreux Spas, ici, chaque client mange différemment en fonction de ses besoins individuels, c’est pourquoi les repas ne sont pas inclus dans nos programmes », précise Marina Efraimoglou.
Pour parfaire l’expérience, le Restaurant Gaia propose également une cuisine ouverte pour les cours de cuisine, où les chefs et nutritionnistes peuvent partager leurs connaissances et partager la philosophie nutritionnelle d’Euphoria Retreat.
Santé, bien-être, science, spiritualité, c’est un savant mix de tout cela que l’on trouve à Euphoria Retreat… et plus encore. Un centre holistique, hors du temps, qui ne ressemble à aucun autre, en Europe du moins, et qui redéfinit les codes mêmes du séjour bien-être classique. Certes, il reste réservé à une clientèle experte, car certains soins peuvent paraitre étranges, voir perturbants aux néophytes du bien-être, mais croyez-moi, Euphoria Retreat est une porte d’entrée vers la découverte de soi pour un vrai renouveau. Une expérience vraiment unique qui changera – peut-être – votre vie !
