D’HIER À AUJOURD’HUI : L’HISTOIRE DE L’EXCELLENCE ET DE L’HOSPITALITÉ À LA FRANÇAISE
À la lecture de ce dossier, nous comprenons que l’art de raconter une histoire et d’instaurer une ambiance authentique est d’une grande importance dans les Spas de luxe. Le storytelling sert à captiver les clients mais également à transmettre aux équipes l’histoire de l’établissement et une véritable culture de leur secteur d’activité. À l’heure où le recrutement et la fidélisation des équipes sont difficiles, cela est un outil puissant que vous devez utiliser pour renforcer l’engagement envers les valeurs et standards de votre établissement. Il m’était indispensable en rédigeant ce dossier de rendre hommage à cette histoire prestigieuse qui nous a légué cet héritage d’hospitalité et de luxe, pilier de notre identité et de notre rayonnement international.
L’origine de l’hôtellerie française remonte à l’ère médiévale où les auberges accueillaient les pèlerins voyageant à travers l’Europe. Ces établissements mettaient un point d’honneur à offrir repos et réconfort, ce qui me rappelle étrangement les valeurs d’hospitalité qui sont aujourd’hui au cœur de l’hôtellerie ! Je souligne régulièrement aux équipes, en formation d’accueil ou de vente, que nous avons des racines latines. Cet héritage, avec son accent mis sur la convivialité, a transformé l’hospitalité en un véritable art qui, cultivé avec soin, devient bien plus qu’une simple nécessité.
Après le XVIIème siècle, l’hôtellerie a connu une grande transformation avec la construction de grands hôtels dans Paris afin de répondre aux besoins de l’aristocratie européenne. L’importance accordée à l’élégance, à la courtoisie et à la haute gastronomie lors de ces séjours reflétait déjà cette quête de perfection et d’authenticité, des qualités toujours valorisées dans l’Excellence à la Française.
L’origine des Spas en France remonte aux traditions romaines de bains publics, un autre héritage de nos racines latines. Les thermes étaient de véritables lieux de socialisation et de relaxation… nous n’aurions finalement rien inventé ? Il faudra attendre le XIXème siècle pour que les Spas français gagnent en popularité, devenant des lieux de luxe et de soins médicaux avec l’émergence de villes thermales comme Vichy et Evian.
La suite vous la connaissez, la France a progressivement consolidé sa réputation de leader mondial en matière de luxe, où chaque détail du service client est imprégné d’une riche tradition d’excellence. Les grands noms de l’hôtellerie continuent aujourd’hui d’attirer des visiteurs du monde entier, attirés par cette alchimie unique de luxe, de culture et d’histoire, servis avec une chaleur et une authenticité unique, ce « je ne sais quoi » qui ne peut être trouvé qu’en France !
La prochaine fois que vous partagerez l’histoire de votre établissement avec un client, rappelez-vous : chaque récit rend l’expérience non seulement plus mémorable mais aussi plus significative.
